दून जनपद के बाजारों में छापे

खाद्य संरक्षा विभाग द्वारा विकास नगर क्षेत्र में दीपावली पर्व के पूर्व में खाद्य प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा को लेकर सेंपलिंग की कार्रवाई Dehradun. जिला खाद्य संरक्षा अधिकारी पीसी जोशी के नेतृत्व में एफडीए टीम द्वारा सेलाकुई सहसपुर हरबर्टपुर विकास नगर में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया और ऑयल स्वीट्स नमकीन डेरी प्रोडक्ट के 12 नमूने रुद्रपुर प्रयोगशाला जांच हेतु भेजे गए जिन विक्रेताओं द्वारा खाद्य सुरक्षा मानक अनुपालन नहीं किया जा रहा है उन्हें नोटिस दिया गया यदि वह निर्धारित समय के भीतर सुधार नहीं करेंगे तो उनके विरुद्ध खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत वैधानिक कार्रवाई की जाएगी हाई रिस्क फूड डेरी स्वीट्स बेकरी प्रोडक्ट फूड मैन्युफैक्चरिंग यूनिट प्रतिष्ठानों के लिए फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया द्वारा हाइजीन की रेटिंग की जा रही है जिसके लिए खाद्य विक्रेता को ऑनलाइन पोर्टल के माध्यम से पहले अपने प्रतिष्ठान का सेल्फ एसेसमेंट करना होगा करना होगा सभी नागरिकों को सेल्फ एंड न्यूट्रिशस फूड उपलब्ध कराए जाने के उद्देश्य से विभाग द्वारा कई प्रोग्राम चलाए जा रहे हैं और व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा हेतु एक दिवसीय ट्रेनिंग भी अनिवार्य की गई है निरीक्षण टीम में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री रमेश सिह वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती मंजू रावत और वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारीश्री संजय तिवारी और श्री सुंदर लाल गुप्ता आदि उपस्थित थे

 

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